|
|
Groentehutsepot In Kalkoenbouillon Met Spek
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-1/2 savooikool
-2 raapjes
-10 spruitjes
-2 uien
-5 aardappelen
-4 kalkoenbouten
-4 dikke sneden spek
-2 liter kippefond
-tijm en laurier
Voorbereiding:
-al de groenten wassen en in groffe stukken snijden
-de bouten kruiden en ze 45 min koken in de kippenfond samen met het spek tot ze gaar zijn
Bereidingswijze:
-voeg dan de groenten erbij en laat alles nog 30 min zacht pruttelen
|
|
|